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          博羅部門積極牽線搭橋 助企業覓預制菜產業發展先機

          原標題

          縣農業農村綜合服務中心為本土食品企業和預制菜企業牽線搭橋
          本土食品企業覓 預制菜產業商機

            惠州日報訊 (記者李燕文 侯婉怡 通訊員李麗)10月20日,博羅縣農業農村綜合服務中心組織縣域內的食品制造企業代表,到廣東國惠膳餐飲有限公司就預制菜產業發展進行合作交流。

            當前,博羅正緊抓預制菜的風口,利用優勢農產品,發揮比較優勢,大力發展預制菜產業。博羅縣農業農村綜合服務中心發揮職能優勢,為本土食品制造業和預制菜產業大市場積極牽線搭橋,讓轄區企業也能及時抓住機遇,在預制菜產業中覓得發展先機。

            廣東國惠膳餐飲有限公司位于粵港澳大灣區(廣東·惠州)綠色農產品生產供應基地,是一家專注于半成品凈菜、學生營養餐、企事業單位用餐、大型會議活動供餐、食品供應鏈等全鏈條集加工、銷售、配送于一體的綜合性食品企業。在參觀交流的過程中,博羅縣食品制造企業代表紛紛帶上豆花、豆干、魚丸、魚片等企業特色食品以及各種果干,介紹產品特色的同時講述企業發展愿景。同時,就預制菜產業的發展等方面與該公司負責人進行詢問與洽談,為接下來涉足預制菜產業打基礎。在此次交流中,廣東國惠膳餐飲有限公司與博羅縣石灣鎮魚珊桐樂農場達成了初步合作意向。接下來,該公司將逐個走訪參會企業,并就下一步的合作意向和合作方式進行深入交流。

            縣農業農村綜合服務中心負責人介紹,根據《2021預制菜行業現狀與發展前景研究報告》數據顯示,當前預制菜市場規模約為3000億元。2022年省級現代農業產業園建設名單正式公布,博羅縣預制菜產業園成功入選。據悉,該產業園立足大灣區農產品生產供應基地,搶抓時機做強現代農業,以食品和預制菜產業為抓手,融合一二三產打造大灣區“中央廚房”,加快布局食品預制菜千億級產業。目前,該縣預制菜產業正蓬勃發展,該中心將主動作為,為當地食品相關企業在預制菜產業發展中作出應有貢獻。

          編輯:任己章
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